PROF. GIANCARLO ROSSI
E' la volta di un altro chef del Panzini, il Prof. Giancarlo Rossi, con i suoi favolosi "TAGLIOLINI ASPARAGI E GUANCIALE", "CARPACCIO DI BACCALA' CON INSALATA DI ASPARAGI E FRAGOLE" e con 2 piatti della cucina campagnola, la "FRITTATA CON ZUCCHINE" e la "PIZZA AL FORMAGGIO", un classico della cucina marchigiana nel periodo di Pasqua. Seguite i filmati!!
(Tagliolini asparagi e guanciale)
(Carpaccio di baccalà con insalata di asparagi e fragole)
(Frittata con zucchine)
(Pizza al formaggio)