Il Panzini nelle Marche e nel Mondo
Il 24 febbraio 2011, al Palazzetto dello sport, è stato presentato il libro "Il Panzini nelle Marche e nel Mondo", a conclusione del primo anno del progetto "Alta ristorazione a Scuola".
In questa occasione, il Dirigente scolastico ha presentato il nuovo "Istituto di Istruzione Superiore", ha premiato gli alunni che si sono distinti nelle gare professionali e concorsi e ha consegnato il diploma agli alunni delle classi quinte dello scorso anno scolastico.